생생 수강생 후기
맘보아카데미 수강생들의 솔직담백한 100% 리얼 후기 입니다.
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2023-11-28 15:36이광
대구지점에서 케이크 수업을 김정남선생님께 듣고있는데 너무 친절하고 꼼꼼히 알려주어서 너무 좋았어요
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2023-11-28 14:32정서연
안산점 이수정 강사님과 카페디저트 두 번째 수업으로 플로랑탱과 로미아스쿠키를 만들었어요! 플로랑탱 반죽을 먼저 만들어놓고 냉장 휴지 시키는 동안 로미아스쿠키 반죽과 누가틴을 만들었어요. 로미아스 반죽이 버터쿠키 짜는 것처럼 힘이 많이 들어가서 쪼꼼 힘들었지만 모양은 예쁘게 잘 나왔더라구여 하트 모양도 짰지만.. 설거지하는 그 잠깐 사이에 타버려서 속상했어요 ㅠㅠ 하필 하트가 타버려서.. 뭐 그래도 한 번 정도는 이렇게 망쳐봐야 나중에 더 조심할 수 있다고 생각해요! 다음에 만들 땐 조금만 더 신경을 써서 만들어봐야겠네요. 로미아스쿠키를 다 굽고 난 뒤에는 플로랑탱 반죽을 다시 꺼내와서 완성을 시켰는데 이번에는 만족스럽게 나왔어요. 그리고 수업을 하면서 느낀 건데 쌤은 수강생을 잘 챙겨주시면서 이해하기 쉽게 가르쳐 주세요! 저희를 생각해 주는 게 눈에 보이더라고요. 저는 어떻게 보면 이제 막 첫 걸음마를 떼는 셈이라 고급반 수업을 잘 못 따라갈 줄 알았거든요..! 근데 수정쌤이 든든한 지지대가 되어 제가 잘 걸을 수 있게 도와주셨어요. 남은 수업 동안 부끄럽지 않은 제자가 되기 위해 노력해 보겠습니다..🤍